Энзимы (ферменты) – природные катализаторы биохимических реакций. Некоторые ферменты используются в традиционной медицине и продаются в аптеках.
Однако энзимы, попадая в желудочно-кишечный тракт, в итоге распадаются на аминокислоты. Поэтому и лечебный эффект может быть лишь аналогичным приему белковой пищи.